Bienvenidos a Pastelería Nicolau Cakes 🍰✨
Hay momentos en la vida que merecen ser celebrados con un dulce especial. En Pastelería Nicolau Cakes, cada tarta, pastel y cupcake es más que un postre: es una historia, un detalle pensado para sorprender y compartir.
Somos Isabel y Ramón, dos apasionados de la repostería artesanal con años de experiencia y amor por este oficio. Nuestra pastelería en Alzira nace con una idea clara: ofrecer repostería de calidad, hecha con ingredientes naturales y recetas elaboradas con mimo.
🎂 Nos especializamos en tartas personalizadas, postres sin gluten y dulces que convierten cualquier ocasión en un recuerdo inolvidable.
Nicolau Cakes ahora es 100 % SIN GLUTEN
En enero de 2025 tomamos una decisión que nos llena de orgullo: convertimos nuestro obrador en un espacio 100 % sin gluten. Ya no hay gluten en Nicolau Cakes. No lo usamos, no hay trazas, no hay riesgos. Todo lo que hacemos es seguro para personas celíacas o con intolerancia al gluten.
Lo hicimos porque creemos que nadie debería renunciar a un buen dulce por motivos de salud. Queremos que todos puedan disfrutar con tranquilidad, sin tener que preguntar, leer etiquetas o desconfiar.
✅ Adaptamos todas nuestras recetas y procesos.
✅ Solo trabajamos con ingredientes certificados sin gluten.
✅ Aplicamos controles estrictos para garantizar seguridad total.
Nuestras tartas, cupcakes, galletas y pasteles siguen siendo como siempre: artesanales, deliciosos y pensados para compartir. Pero ahora, además, son para todos.
Sabemos que puede haber publicaciones antiguas que mencionen el gluten, pero queremos que lo tengas claro: en Nicolau Cakes ya no hay gluten. Nunca. En ninguna circunstancia.
Gracias por confiar en nosotros, por entender este cambio y por celebrarlo con tanto cariño. Seguimos endulzando momentos especiales, ahora sin gluten y con más amor que nunca 💛
Personalización
Cada tarta y postre se adapta a tus gustos y necesidades, creando momentos únicos e inolvidables.
Calidad
Seleccionamos materias primas frescas y de confianza para garantizar un sabor auténtico en cada bocado.
Cercanía
Nos encanta conocer a nuestros clientes y ofrecer un trato cercano, asesorándote en cada elección.
Para todos
Ofrecemos repostería sin gluten, para que nadie tenga que renunciar a disfrutar de un buen dulce.
Un cambio de corazón: ¿Por qué en Nicolau Cakes ahora todo es SIN GLUTEN?
¿De Dónde Viene la Tradición de las Tartas de Cumpleaños?
Para Todos: La Repostería Artesanal de Nicolau Cakes sin Gluten
Las opiniones de nuestros clientes son nuestro mayor orgullo. Nos esforzamos cada día para ofrecer el mejor servicio y la mejor calidad en cada bocado.
Del 1 al 15 de septiembre
Lunes: Cerrado
Martes a Viernes: 10:00 – 14:00
CERRADO POR REFORMAS Y VACACIONES DEL 27 AL 31 DE AGOSTO INCLUIDOS
